|
|
Gorgonzola Cheese Snacks
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kopje Gorgonzola (of een andere soort blauwe schimmelkaas)
8 EL boter
1 1/2 kopje bloem
1/4 TL zout
1/2 kopje walnoten in kleine stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kaas, boter, bloem en zout in de keukenrobot. Mix tot er een glad deeg ontstaat. Voeg de notenstukjes toe en meng ze erdoor.
Doe het deeg in plastic folie en laat minstens 1 uur afkoelen in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 350?. Rol het deeg uit tot een lap van ca. 0,5 cm. Prik er rondjes uit van ca. 3,5 diameter. Leg de rondjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Bak ze 12 a 15 minuutjes of tot ze net bruin worden.
Laat afkoelen en serveer. Smakelijk!
|
|
|